Hallo,

ich frage mich wo du diese haarsträubenden Informationen her hast? Natürlich ist es absolut sinnvoll nicht zu viel zu intervenieren, und das Männchen vom WEibchen zu trennen ist absolut richtig.
Aber das man die Jungen keinesfalls anfassen soll ist eine Mär. Das ist immer abhängig vom weibchen - ist das TIer nicht scheu haben die meisten mütter kein Problem. Ganz im Gegenteil, wie sonst willst du kontrollieren und feststellen ob alles ok ist und es den kleinen gut geht? Wie willst du eingreifen wenn du merkst da stimmt was nicht?
Und Tote junge mit einem Stock zu entfernen find ich ja eher fast grob fahrlässig! Weil du nicht garantieren kannst das du nicht doch mal eines der anderen blöd erwischt und wie gesagt siehe oben - es ist nicht die regel das die Mutter die Jungen nicht mehr säugt, sofern sie menschen gewöhnt ist.

Kaninchen sind von Haus aus Tiere die von jeher darauf ausgelegt sind so viele Junge wie möglich zu produzieren. Das der Mensch in dessen obhut die Tiere leben natürlich ein auge drauf zu werfen hat und es regulieren sollte das die Mütter ausreichend Zeit haben sich zu erholen und nicht ausgebeutet sind dann sprich überhaupt gar nichts gegen mehr als 3 Würfe!

Zum Hauptthema:

was du beachten solltest ist grundsätzlich:
Genügend Platz, ausreichendend finanzieller Background - denn du wirst viel draufzahlen und garantiert keinen Cent verdienen wenn du den Tieren trotzdem ein artgerechtes Leben ermöglichst und nicht nach und nach immer wieder werfen lässt ohne Pause.
Du solltest dich informieren WAS du züchten willst, es gibt so viele Rassen.. es macht keinen SInn einfach hase auf hase zu setzten und hoffen das gute / hübsche Tiere rauskommen. Du musst dich über die jeweilige Gentik auskennen um die richtigen Tiere zu finden und die richtigen Verpaarungen zu setzten.
Die Tiere sollten gesund sein, aus guter Verpaarung und Aufzucht kommen - wichtig ist auch den Stammbaum zu kennen, sich ggf. mit den Züchtern der AHnen in verbindung zu setzten um in erfahrung bringen ob diese denn auch immer noch gesund sind, keine Zahnprobleme oder genetischen Probleme haben.